Trường CĐN tỉnh Bình Thuận có 3 khoa với hơn 100 CB-VC-GV có trình độ, chuyên môn cao, nhiều kinh nghiệm giảng dạy. Trường đào tạo 43 nghề với 3 cấp độ SCN, TCN và CĐN. Ngoài ra, Trường còn liên kết hợp tác với các trường tuyến trung ương đào tạo tại địa phương các bậc học TCCN, ĐH hệ vừa học vừa làm, liên thông từ TC lên CĐ-ĐH. Hàng năm trường tuyển sinh hơn 1000 HSSV hệ TC, CĐ và Đại học liên thông đào tạo.