Trường trung cấp nghề Bỉm Sơn đã chú trọng đào tạo các ngành nghề theo nhu cầu của thị trường lao động. Cùng với nhiệm vụ đào tạo nghề, Nhà trường luôn quan tâm giải quyết việc làm cho học sinh sau khi tốt nghiệp. Nhờ đó, hầu hết học sinh ra trường đều có tay nghề cao, được nhận vào làm việc tại các doanh nghiệp lớn với mức thu nhập ổn định. Nhà trường đã trở thành “thương hiệu” trong công tác đào tạo nghề, được học sinh trong thị xã và các vùng lân cận tin tưởng theo học

Từ khi thành lập tới nay, nhà trường đã đào tạo được gần 6.000 học sinh, trong đó trình độ trung cấp 2.600 học sinh, sơ cấp 3.100 học sinh, đào tạo dưới 3 tháng 360 học sinh. Ngoài 3 nghề trọng điểm quốc gia là Hàn, Công nghệ ô tô và May thời trang, nhà trường còn đào tạo các nghề khác mà thị trường lao động đang nhu cầu cao như: Kỹ thuật máy lạnh và điều hòa không khí; Điện công nghiệp và dân dụng. Riêng trong năm học 2020 – 2021, nhà trường mở thêm ngành Kỹ thuật chế biến món ăn.