Nhiệm vụ chủ yếu củaTrường Trung cấp nghề Kinh tế – Kỹ thuật Công đoàn BR-VT là tổ chức đào tạo công nhân kỹ thuật trực tiếp trong sản xuất, dịch vụ ở trình độ sơ cấp và trung cấp nghề, nhằm trang bị cho người học có năng lực thực hành nghề tương xứng với trình độ được đào tạo, tạo điều kiện cho người học có khả năng tìm việc, tạo việc hoặc tiếp tục học lên trình độ cao hơn, đáp ứng yêu cầu của thị trường lao động ngày càng đòi hỏi trình độ chuyên môn kỹ thuật lành nghề.
Các ngành nghề của trường đào tạo cụ thể như : Trung cấp và sơ cấp nghề kế toán, Điện công nghiệp, Điện lạnh, Điện tử, Hàn, Ngoại ngữ, Tin học. Ngoài ra, nhà trường còn liên kết với các trường có thương hiệu đào tạo đạt chuẩn, tổ chức các lớp từ trình độ sơ cấp lên đến Đại học và Đại học bằng II, đào tạo lại, đào tạo nâng cao tay nghề, liên thông các lớp Trung cấp Cao đẳng lên Đại học thuộc các ngành : Quản trị kinh doanh, Kế toán kiểm toán, Kế toán doanh nghiệp, Kế toán trưởng, Tài chính ngân hàng, Anh văn, Xã hội học, Xây dựng, Bác sĩ máy tính, Sữa chữa điện thoại di động, An toàn lao động …