Trường trung cấp Du lịch & Khách sạn Saigontourist được thành lập năm 1989, là cơ sở đào tạo, cung cấp cho người học những hành trang tốt nhất trên con đường phát triển sự nghiệp trong ngành Du lịch và Khách sạn.
Trường Trung cấp Du lịch và Khách sạn Saigontourist phấn đấu đến năm 2025 trở thành một trong những cơ sở đào tạo ngành nghề Du lịch và Khách sạn hàng đầu tại Việt Nam với khả năng đào tạo từ sơ cấp, trung cấp, cao đẳng, đại học. Đáp ứng đủ số lượng và chất lượng cho nhu cầu đa dạng của nhà tuyển dụng, tạo cơ hội cho sinh viên tìm được việc làm tốt nhất trong lĩnh vực Du lịch và Khách sạn trong nước và trên thế giới..