Kế thừa truyền thống gần 60 năm xây dựng và phát triển, Trường Trung cấp Nông nghiệp Thái Bình không chỉ đào tạo cán bộ có trình độ sơ cấp, trung cấp, nhiều năm qua trường còn khẳng định là đơn vị giáo dục có chất lượng trong công tác đào tạo – dạy nghề cho lao động nông thôn. Trong khoảng thời gian 2, 3 tháng với phương pháp truyền đạt dễ hiểu, với những minh chứng cụ thể, kết hợp nhuần nhuyễn giữa lý thuyết và thực hành theo phương châm: cầm tay, chỉ việc, hàng ngàn nông dân các địa phương trong tỉnh đã tiếp cận với kiến thức khoa học kỹ thuật tiến bộ, được trao đổi, thảo luận về những vấn đề cần quan tâm trong sản xuất nông nghiệp, được cung cấp thông tin về những mô hình sản xuất có hiệu quả để liên hệ, thăm quan, học tập.