Trường Trung cấp Y tế Vĩnh Long có chức năng và nhiệm vụ là đào tạo nhân lực y tế có trình độ trung cấp theo quy định. Hiện nay, cơ sở hạ tầng của nhà trường có diện tích trên 21.000 m2. Trong đó, có 01 khu hiệu bộ gồm các phòng làm việc của các phòng, bộ môn, 01 hội trường lớn có sức chứa trên 300 học sinh, 07 hội trường phục vụ cho học tập, và 11 phòng thực tập Y – Dược; 02 phòng thực hành tin học với 50 máy, 01 phòng đọc thư viện, một khu ký túc xá bố trí cho 232 học sinh ở nội trú; có 01 sân bóng đá Mini, sân bóng chuyền và cầu lông phục vụ nhu cầu rèn luyện thể dục thể thao cho học sinh. Phương tiện phục vụ giảng dạy và học tập khá đầy đủ, đáp ứng được nhu cầu dạy và học.
Hiện nhà trường đào tạo các ngành nghề:
1.Điều dưỡng
2.Y sĩ
3.Y sĩ định hướng chuyên khoa
4. Hộ sinh trung học
5. Dược sĩ trung học ( hệ chính quy).
6. Dược sĩ trung học ( hệ vừa làm vừa học)
7. Dược tá.