Học viện Wong Fong nhằm không ngừng nâng cấp các kỹ năng và kiến thức của người học để họ có thể đạt được năng lực và trình độ phù hợp để thực hiện các vai trò được chỉ định của họ.

Các khóa học được thiết kế, lập kế hoạch và tiến hành bởi các giảng viên có kinh nghiệm chuyên môn sâu rộng. Học viện cũng tham gia vào các cuộc thảo luận thường xuyên với các cơ quan quản lý để đảm bảo rằng các khóa học là hiện hành và phù hợp với nhu cầu của các ngành công nghiệp.